Ресторан, кафе из контейнеров: как сэкономить на строительстве

 |  Written by admin  |  0
Версия для печатиSend by emailPDF version

Большинство людей живет стандартной жизнью, не желая менять свои привычные приоритеты, заниматься чем-то, что по душе. Ведь это значит – нужно суетиться, делать сомнительные вложения, которые возможно не окупятся. А если не окупятся, сколько будет злорадствующих ухмылок! 

 

Первая мысль, которая возникает у всех при посещении заведения примерно следующего содержания: «Как здесь все роскошно и дорого!», «Интересно! Сколько денег хозяин вложил на открытие своего дела?», «Сколько он получает с ресторана?», «Я бы тоже не прочь открыть свой ресторан, ну, или хотя бы скромное кафе», «Нет. Я, наверное, к сожалению, не потяну».

На этом заветное желание пропадает и забывается. Но что, если открыть свой, условно говоря, «общепит» за меньшие средства, который не будет уступать даже самому роскошному ресторану.

Предприимчивые люди и здесь нашли выход из положения. 

Открытые площадки общепита

Напомним, что в некоторых восточных азиатских странах приготовление и потребление пищи – это давняя традиция, которая незаметно просочилась в Англию. Обычно такие кафе называют открытым или уличным. То есть под брезентом так же как и в крытом помещении, уютно расставлены столики и лавочки, где посетители могут культурно отдохнуть и покушать. 

Очевидные плюсы уличного кафе заключаются в четырех простых пунктах?

  • не требуются большие вложения и колоссальные денежные затраты;
  • защита от солнца в жаркую летнюю погоду;
  • свежий сквозящий воздух, который не позволяет застаиваться запахам, как в закрытых зданиях, где обычно движется большой поток людей;
  • компактность;
  • быстро сборная конструкция.

Минус – в холодную погоду, хочется согреться, спрятаться от сквозняка, поэтому это кафе не подойдет для других сезонов, кроме лета.

Закрытые кафе и рестораны

Конечно, здесь очевидно, что здание под запланированное здание сначала нужно построить, или хотя бы сделать очень хороший ремонт, который будет соответствовать образу будущего бизнеса. 

Затраты скорее всего будут весьма ощутимы, поэтому он хотя и выглядит дорого, но маловат. Это не всегда удобно, ведь празднующим посетителям после горячительных напитков необходимы танцы. На этот случай есть клубы и бары, могут возразить некоторые пользователи. 

Пожалуй, для любителей шумно отдохнуть, простите за оксюморон, подойдут только клубы, которые тоже далеко не всегда доступны. 

Все же в зданиях есть свои преимущества:

  • независимость от погоды и сезона. Всегда тепло, уютно.
  • сосредоточенность зала для посетителей, кухни и санитарного узла в одном здании.
  • такие заведения, особенно если они пользуются спросом у клиентов, имеют очень большой доход.

Рестораны и кафе класса люкс

Уже одно название таких зданий вызывает восторг. Подходя к ним, можно застыть в изумлении от архитектурного замысла. Это необычные сооружения, которые сразу заявляют о своем статусе. Внутри, наверняка, все будет очень вкусно, галантные официанты — «патриоты» своего дела. Такие рестораны и кафе хоть раз в жизни, но необходимо посетить. 

Все замечательно, роскошно и вроде соответствует всем требованиям, вбирает в себя все плюсы трех групп, но есть один огромный минус – существует вероятность не потянуть такой бизнес, если, конечно, бизнесмен не пятизвездочный повар.

 

Рестораны и кафе из контейнеров

В последнее время часто встречаются здания из контейнеров. Контейнер – это специальный металлический короб, который используют в строительстве. Обычно он выпускается в стандартных размерах, но заказчик может урегулировать вопрос величины блоков с поставляющей строительной компанией.

Такие здания еще называются модульными, так как строятся из отдельных модулей.

Преимуществ у таких сооружений достаточно:

Во-первых, контейнерные здания используются в различных сферах, начиная со складских помещений и производственных цехов, и, заканчивая детскими садами и административными пунктами.

Наиболее часто используемые объекты:

  • жилое и сезонное помещение;
  • пункты социального обслуживания (больницы, детские сады, школы, спортивные комплексы (в том числе бассейны), лаборатории, хранилища, администрации, аптеки, магазины, промышленные здания); 

При желании хозяину не составит труда трансформировать помещение из одного в другое. 

Во-вторых, блоки-контейнеры рассчитаны не только для социального обеспечения и хранения какой-либо продукции, но и приспособлены под постоянное или временное поселение в них, то есть предполагается монтаж санитарных узлов. 

В-третьих, строительство такого здания сплошное удовольствие:

  • недорого;
  • быстро;
  • использование любого количества блоков-контейнеров, их применение в один этаж или несколько;
  • компактно;
  • не слишком трудоемко;

В-четвертых, заведения из строительных модулей, при наличии хороших поваров, будет пользоваться спросом ничуть не хуже, чем ресторан первого класса в стандартном здании. К тому же в этом может быть некая изюминка, если человек творчески обыграет этот факт, что принесет автору примененной идеи постоянный доход и интерес клиентов.

  • обустроенный в блоках-контейнерах, привлечет посетителей уже тем, что будет с одной стороны выглядеть легким, как будто сделан из обычной коробки в пару шагов, но с другой стороны поразит всех прочностью, уютом зданий, которые строились с любовью и потом не один месяц.
  • Модульный очень теплый внутри, так как при строительстве используются материалы для теплоизоляции.
  • Имеет большое пространство, которое можно с умом использовать для своих нужд. Тем более, как сейчас модно, в духе минимализма можно устроить в помещении трансформирующуюся мебель, что очень понравится посетителям.
  • Говоря блок, модуль, контейнер, сразу возникает образ пустой коробки. Однако это не совсем верно. Данные блоки рассчитаны под перегородки и переходы между помещениями, что пригодится при использовании VIP-зоны. 
  • из блоков-контейнеров может реконструироваться или реставрироваться.
  • Может выдержать любые нагрузки, даже водой. Какой же будет шок, если клиент увидит в ресторане или кафе бассейн с джакузи. 
  • Помещение вполне подстраиваемо под любую погоду, поэтому зимой оно может быть обычным кафе или рестораном, которое хорошо держит тепло, а летом станет отличной альтернативой открытому уличному кафе, где пространство проветривается и насыщено свежим воздухом. Контейнеры сохраняют прохладу.
  • Решив открыть кафе или даже ресторан из контейнеров, заказчик потратит чуть больше, чем на открытие уличного общепита, но разница от затрат при строительстве до стабильного дохода и потока посетителей очень окупаема. 

В чем секрет всех перечисленных преимуществ ресторана из контейнеров?

Все очень просто.

  • Можно использовать лишь один контейнер. Для пробы, чтобы посмотреть, как дело будет развиваться. Снаружи он обрабатывается специальным составом для большей сохранности, и покрывается металлическим профилированным листом для увеличения жесткости, внутри утепляется строительными перегородками.
  • Когда дело расширится, и это будет уже приличное кафе, бизнесмен сможет присоединить к контейнеру еще один. Собирается эта конструкция достаточно быстро и легко, при помощи специальных болтов и резиновой ленты, которая создает теплоизоляционный эффект между стенками блоков.
  • Если уж дело совсем пойдет, и человек решит открыть необычный ресторан, то на первый этаж можно также легко водрузить второй этаж. 
  • При этом есть возможность выбрать любой цвет контейнера, покрыть его сверху другим строительным материалом.

Оставьте свое мнение

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Похожие статьи